드렁킨타이 동탄점 방문

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주말 가족들과 나들이 후에 식당을 찾았습니다. 자주 가는 식당들 대부분 손님들이 가득이라 빈자리가 없었습니다. 그러다가 생각난 식당이 있어서 찾았습니다.

우리가 방문한 식당은 드렁킨타이라는 식당입니다.

최근에 오픈한 식당이며, 태국음식 전문점입니다. 아무래도 체인이 아닌가 생각되네요.

식당 내부입니다. 층고가 상당히 높습니다. 아무래도 1층 상가라 그런가 봅니다. 식당은 큰 편은 아니지만 다행히 우리가 앉아서 먹을 테이블이 남아있어서 식사를 했답니다.

키오스크가 있어서 키오스크에서 주문하면 됩니다. 키오스크 옆에는 셀프코너가 있답니다.

메뉴입니다. 우리는 커리라이스, 팟카파오무쌈, 공심채를 시켰습니다.

수저통이 신기하게 생겼습니다.

태국 왕인 것 같네요.

주문한 음식이 나왔습니다. 커리와 팟카파오무쌈이 먼저 나왔습니다. 커리는 태국 커리 답게 노란색을 보입니다. 아무래도 코코넛밀크가 들어간 게 아닌가 합니다. 팟카파오 무쌈은 밥과 같이 나왔습니다.

커리에 독특하게 계란프라이가 올라가 있습니다. 커리는 상당히 부드러웠고 맵지 않아서 좋았습니다. 흔히 우리가 먹는 커리와는 조금 다른 느낌이었습니다.

팟카파오무쌈은 볶은 돼지고기 요리인데 밥에 슥슥 비벼먹으면 됩니다. 그렇게 맵지 않았지만 좀 짠맛이 강해서 반찬과 먹기에는 조금 부담스러웠습니다. 조금 싱겁게 나오면 좋을 것 같았습니다.

커리와 가이 나온 밥인데, 동남아 쌀이 아니라 흔히 우리가 먹는 백미였습니다. 이 부분은 좋은 것 같았습니다. 동남아 쌀은 날리는 쌀이라 아무래도 한국에서 먹는 쌀과는 차이도 있고 좋아하는 편이 아니라서요.

공심채(모닝글로리) 볶음입니다. 베트남 가서 맛보고 반해버린 음식인데, 태국 음식점에도 팔고 있어서 좋았습니다. 자극적인 맛이 아니기 때문에 대부분 한국 분들은 좋아하실 것입니다. 다만 조금 짠 편이라 약간의 부담이 있었습니다.

모닝글로리가 상당히 싱싱했습니다.

 

셀프코너입니다. 반찬등은 더 가져다 먹을 수 있습니다.

남쁠라소스에 고추를 곁들인 것인데 상당히 맛있습니다. 다만 이 집 음식이 조금 짠 편이라 소스를 더 넣어서 먹으면 좀 부담스러울 것 같긴 합니다. 대체로 음식은 무난했으니 약간의 간만 좀 적게 하면 좋을 것 같았습니다.

 

 

 

태국음식의 종류와 특징

태국 음식은 풍부한 맛과 향신료로 가득한 다양한 요리로 유명하며, 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 아래는 태국 음식의 주요 종류와 특징입니다:

1. 톰 양국 (Tom Yum Goong):
   • 특징: 톰 양국은 태국의 대표적인 국물 요리로, 매운 고추와 신선한 허브, 다양한 해산물로 만들어집니다. 고추와 레몬 그라스의 향신료가 풍부하며, 신선한 맛이 특징입니다.
2. 파드 타이 (Pad Thai):
   • 특징: 파드 타이는 태국의 대표적인 가정 요리로, 볶음밥의 변종입니다. 낙지, 계란, 콩 스프라우트, 땅콩, 대파, 대파 등을 사용하며, 고소한 맛과 달콤한 양념이 특징입니다.
3. 쏨 탐 (Som Tam):
   • 특징: 쏨 탐은 태국의 대표적인 샐러드로, 파파야 샐러드로도 불립니다. 파파야, 토마토, 양파, 갓, 땅콩 등을 고추, 라임 주스, 설탕, 난과 같은 향신료와 함께 섞어 만듭니다. 상큼하고 매운 맛이 특징입니다.
4. 팟 카파오 (Pad Krapow) 또는 카파오 닒 (Krapow Gai):
   • 특징: 이 요리는 볶음밥이나 볶음면과 비슷한 요리로, 소고기, 돼지고기 또는 닭고기와 팔렌토와 같은 신선한 허브로 만들어집니다. 고추, 갓, 생선 소스 등을 사용하여 매운 맛을 줍니다.
5. 쿵파오 칠링 (Khao Pad Kung Pao):
   • 특징: 쿵파오 칠링은 태국의 볶음밥으로, 새우와 고추, 땅콩, 대파 등을 사용하여 만듭니다. 매운 양념과 풍부한 향신료로 강조된 요리입니다.
6. 카레 (Thai Curry):
   • 특징: 태국에는 여러 가지 종류의 카레가 있으며, 주요한 종류로는 레드 카레, 그린 카레, 팬앙 카레가 있습니다. 카레는 코코넛 밀크와 함께 사용되며, 고기(닭, 소고기, 양), 해산물, 야채를 함께 조리합니다.
7. 봄 롤 (Spring Rolls):
   • 특징: 봄 롤은 식용 종이로 싸여있는 채소, 해산물 또는 고기를 담은 간단한 요리입니다. 신선하고 가볍게 먹을 수 있는 요리로 다양한 디핑 소스와 함께 제공됩니다.

태국 음식은 매운 맛과 향신료를 좋아하는 사람들에게 특히 인기가 있으며, 신선한 재료와 다양한 향신료를 사용하여 풍부한 맛과 다양성을 제공합니다. 태국 요리는 세계적으로 유명하며, 지역적으로도 다양한 변종과 스타일이 있습니다.